Corso per la somministrazione e la vendita di alimenti e bevande: iscrizioni aperte

//Corso per la somministrazione e la vendita di alimenti e bevande: iscrizioni aperte

Corso per la somministrazione e la vendita di alimenti e bevande: iscrizioni aperte

Il corso PIA (ex REC) è regolamentato dalla Regione Lazio e costituisce requisito obbligatorio per chi voglia aprire una attività di somministrazione o vendita di alimenti e bevande.

Lo svolgimento dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande è subordinato al possesso di uno dei seguenti requisiti professionali:
a) avere frequentato con esito positivo appositi percorsi formativi, denominati percorsi integrati assistiti (PIA) ovvero essere in possesso di titolo di studio equipollente legalmente riconosciuto;
b) avere prestato la propria opera, per almeno due anni continuativi nell’ultimo quinquennio, presso imprese esercenti la somministrazione di alimenti e bevande, in qualità di dipendente qualificato addetto alla somministrazione;
c) essere stato iscritto al registro esercenti il commercio (ex REC), per l’attività di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico.

Al termine del corso è previsto un’esame finale regionale che rilascia tre attestazioni utili all’apertura dell’attività:

  1. Abilitazione alla somministrazione/vendita di alimenti e bevande
  2. Igiene degli alimenti – HACCP
  3. Sicurezza e prevenzione

 

 

Le iscrizioni sono aperte, vi invitiamo a contattarci per informazioni più dettagliate riguardanti la durata del corso, il costo, le materie trattate, la data di inizio effettiva.

Potete contattarci presso i nostri uffici di Rieti – Via Cairoli, 2 tel 0746 465967 oppure a Viterbo Via Monte S. Valentino, 2 tel.  0761 15 21 636

E-MAIL: lazionord@confcommercio.it – confcommerciolazionord.viterbo@gmail.com

 

Normativa Regionale

2019-02-07T17:17:42+00:00 7 febbraio 2019|Categories: Formazione|

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